Un guacamole tradicional realmente delicioso se revela gracias a través de el secreto de un molcajete. Esta herramienta prehispánica, hecha de piedra volcánica, permite una increíblemente suave y un sabor mucho más intenso que el obtenido con un procesador o tenedor. La fricción del molcajete lib

Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla delicadas, necesitas comprender los secretos para marinar la carne con sabores. Utiliza una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne marine durante al menos seis horas en el refri